Sütlü Biber
Ana yemeklerin yanına tüm lezzetiyle konuk olan sütlü biber yemeğini çok seveceki tadına doyamayacaksınız. Haydi mutfağa!
30
dakika
269
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı zeytinyağı2
500 gram biber3
2 yemek kaşığı un4
2 su bardağı süt5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 tatlı kaşığı karabiber7
3 yemek kaşığı tereyağı8
1 tatlı kaşığı toz biberTarif
1
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye bölün ve 3 parmak kalınlığında doğrayın.
2
Bir tavada biberleri zeytinyağı ile birlikte kavurun.
3
Kavrulan biberlerin üzerine unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
4
Sütü azar azar ilave edip, pürüzsüz olması için karıştırarak pişirin.
5
Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alın ve ana yemek ile birlikte, üzerine toz biberli kızdırılmış tereyağı dökerek servis edin, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.
Besin Değerleri
269
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ