Sütlü Barbunya Çorbası

Mısır ununu tereyağında kavurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı tereyağı

4 su bardağı et suyu

1 su bardağı süt

1.5 su bardağı barbunya

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1. Mısır ununu tereyağında kavurun.

2. Et suyu ve sütü ilave edip karıştırarak kaynatın.

3. Ayıklayıp yıkadığınız barbunyayı ilave edin.

4. Tuz ve karabiberle tatlandırıp barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

5. Pişen çorbanızı ocaktan alıp blenderdan geçirin.

6. Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ilave edin.

7. Biberli yağı çorbanızın üzerine gezdirip servis yapın.