Sütlü Badem Çorbası
Badem sever misiniz? Peki çorbasını denediniz mi? Pek bağdaşmıyor değil mi? Bende öyle düşünmüştüm fakat badem sever, muskat ve süt birleşmesiyle güzel bir sonuç çıkar diyerek denedim. Tarifi tekrar yapmak üzere ben kay…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 avuç çiğ badem2
2 çorba kaşığı badem unu3
1 çorba kaşığı un4
3 çorba kaşığı tereyağı5
1 çorba kaşığı zeytinyağı6
3 su bardağı su7
1 su bardağı süt8
Muskat9
Tuz10
KarabiberTarif
1
👩🍳 Bademler sıcak suda bekletilip kabukları çıkartılır.
2
Tencerede tereyağı ve zeytinyağında bademler bir süre kavrulur.
3
Badem unu ve un eklenerek kavurmaya devam edilir. Su ilave edilerek kaynatılır.
4
Bir su bardağı süt eklenip bir taşım daha kaynatılır. Tuz, muskat rendesi ve karabiber eklenerek kapatılır. Afiyetle ❤️
5
🧐Badem unu yoksa elinizdeki çiğ bademleri rondodan geçirebilirsiniz.🧐 Su yerine tavuk yada et suyu da kullanabilirsiniz