Sütlü Ay Kurabiyesi
Süt ve ayçiçeği yağını büyük bir kaseye alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
360 ml YÖRSAN Süt2
15 ml ayçiçeği yağı3
20 gr yaş maya4
10 gr toz şeker5
2 yumurta6
250 gr un7
20 gr YÖRSAN Tereyağı8
Beyaz peynir9
Maydanoz10
TuzTarif
1
1. Süt ve ayçiçeği yağını büyük bir kaseye alın.
2
2. Yaş mayayı ekleyip karıştırın.
3
3. Maya iyice eridikten sonra şekeri ekleyip karıştırın.
4
4. Yumurtalar, tuz, un ve tereyağını ekleyip yoğurun.
5
5. Hamuru yarım saat oda ısısında bekletin.
6
6. Dilediğiniz miktarda endelenmiş beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayın.
7
7. Hamurdan bezeler koparıp yuvarlak açın.
8
8. İçlerine peynirli harçtan paylaştırıp rulo şeklinde sarın ve ay şekli verin.
9
9. Yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
10
10. Ilık olarak servis yapın.