Sütlü Alabalık Fileto
Balık filetolarını yayvan bir kaba alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 parça fileto alabalık2
Tuz3
1 çay bardağı un4
1 yemek kaşığı limon suyu5
1 çay bardağı süt6
1 yemek kaşığı kapari turşusu7
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu8
ZeytinyağıTarif
1
1. Balık filetolarını yayvan bir kaba alın.
2
2. Üzerlerine tuz serpip 20 dakika dinlendirin.
3
3. Dinlenen balıkları una bulayın.
4
4. Fazla ununu silkeleyip üzerlerine limon suyu gezdirerek kızgın yağda kızartın.
5
5. Balıklar kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı alın.
6
6. Balıkların üzerine süt, kapari ve dereotunu ilave edin.
7
7. Tavanın kapağını kapatın ve 2-3 dakika bekletin.
8
8. Sıcak servis yapın.