Sütlaç

Taze süt alınmışsa bir kısmı ile yoğurt, kalanı ile de sütlaç yapmak adettendir. O zaman gelin kıvamı tam yerinde bir sütlaç yapalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 litre süt

1/2 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı beyaz şeker

1 çimdik tuz

1 tatlı kaşığı tarçın

Süt ve pirinçleri tencerede karıştırın ve ocağa alın.

Sütün kıvamına koyuluncaya ve piriçler pişene kadar pişirin.

Nişastayı su yardımıyla açın ve karıştırarak sütün içine ekleyin.

Yaklaşık 5 dakika sonra şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın.

Sık sık karıştırarak kıvamı biraz koyulaşana kadar pişirin.

Kaselere koyup, tarçın ile servis edin.