Süt ve Yoğurt Soslu Börek
Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki..Bayılacaksınız.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yoğurt2
1 çay bardağı süt3
2 adet yumurta4
1 çay bardağı sıvı yağ5
5 adet yufka6
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)Tarif
1
Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
2
Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
3
Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
4
Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
5
Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
6
180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
7
Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!