Süt Reçeli

Süt Reçeli

Süt reçeli tarifi, enfes lezzetiyle kahvaltılarınıza da tatlılarınıza da çok yakışacak. Haydi sizi bu muhteşem tarif için mutfağa alalım.

95
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 su bardağı şeker
3
1 çay kaşığı karbonat

Tarif

1

Süt ile şekeri kaynayana kadar karıştırın.

2

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp karbonatı ekleyin. Bu aşamada süt kabaracağı için sürekli karıştırmanız gerek. (Tencerenizin büyük ve derin olması bunun için önemli.)

3

Bir süre sonra sütün kabarıklığı inecek. Kısık ateşte, süt koyu kıvam alana kadar, sık sık karıştırarak reçelin yapılışını tamamlayın.

4

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra da kavanoza boşaltın. Soğuduktan sonra ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle