Süt Kaymağı Yapımı
Evde oldukça kolay hazırlayabileceğiniz süt kaymağını kahvaltılarda ve tatlılarda kullanabilir, yemeklerinizi lezzetlendirerek de tüketebilirsiniz.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket krema2
1/2 su bardağı süt3
1 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastasıTarif
1
Derin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın.
2
Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
3
Kaynamaya başlayan kaymağı 2 dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.
4
Ocaktan aldığınız kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
5
Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat bekletin.
6
Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.