Süt Helvası
Süt helvası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tatlı tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1 su bardağı (1 parmak fazla) un3
1 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker4
1 paket vanilin5
3 su bardağı sütTarif
1
Bir kenarda sütü ve şekeri kaynamaya bırakıyoruz.
2
Diğer tarafta erittiğimiz tereyağının içine unu koyarak güzelce kavuruyoruz.
3
Kavrulmuş unumuzu azar azar eklerken bir yandan da karışımı hızlıca çırpmaya devam ediyoruz. Topaklanmayı önlüyoruz.
4
Muhallebi kıvamına gelen karışımımızı ocaktan alıp içerisine vanilini ekliyoruz.
5
Daha sonra kare bir borcama veya fırına dayanıklı kabımıza karışımı döküyoruz.
6
En son 200 derece üstten ısıtılmış fırında, üzeri istediğimiz kadar kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.