Süt Helvası
Pratik bir tatlı yapmak isteyenlere harika bir sütlü tatlı tarifimiz var. Bursa’nın en sevilen tatlarından süt helvasını denemeyen kalmasın.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı2
1 su bardağı un3
1 su bardağı şeker4
1 adet yumurta sarısı5
1 paket vanilin6
1 litre sütTarif
1
Unu tereyağında rengi değişene kadar kavurun.
2
İçerisine 1 litre sütü ilave edip karıştırın.
3
Sütten 1-2 kepçe alarak ayrı bir kapta yumurta sarısıyla çırpın ve karıştırarak tencereye ilave edin.
4
Toz şekeri de ilave ettikten sonra kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
5
Pişen muhallebinin altını kapatıp vanilin ekleyerek karıştırın. Fırın kaplarına dökün ve üst ayarı açık 180 derecede en üst sırada üzeri kızarana kadar pişirin.