Süt Helvası
Süt helvası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz kıvamıyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
1 çay bardağı un3
1 yemek kaşığı nişasta4
1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) toz şeker5
100 gram tereyağı6
20 gram dolmalık fıstıkTarif
1
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırıp ısınmaya bırakalım.
2
Tereyağı, un ve nişastayı ayrı bir tencerede kavuralım.
3
Isınan süt-şeker karışımından azar azar ilave ederek pişirmeye devam edelim. Homojen bir kıvam alana kadar hiç bırakmadan hızlı bir şekilde karıştırmak önemli.
4
Kıvam alınca, fırına girebilen bir kaba dökelim. Fırında üzeri kızarana kadar tutalım. Servis sırasında fıstık ekleyelim. Afiyet olsun.