Süt Çöreği
Süt çöreği, Azerbaycan'a ait ulusal ve meşhur bir çörektir. Tatlı ekmek olarak da adlandırılır. Yumuşacık, tatlı bir ekmektir. Yapımında 1 bardakpudra şekerikullanılır. Süt çöreği için malzemeleriniz hazırsa tarifin det…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
2.5 su bardağı süt3
200 gram eritilmiş tereyağı4
1 çay kaşığı kuru maya5
1 su bardağı pudra şekeri6
5 gram vanilya7
1 çay kaşığı zencefil8
7 su bardağı unTarif
1
Sütün 1 bardağını ısıtın ve mayayı,tuz ve pudra şekerini içerisine ekleyerek aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
2
Kalan sütü ısıtın ve bir kaseye alın. Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve zencefili ekleyin.
3
Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamına getirin. Hamuru 1 saat kadar mayalandırmaya bırakın.
4
Hamuru açın şekil verin v eüzerine çatalla desen çizin.
5
200 derecede renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.