Süt Çorbası

Süt çorbası tarifi ile akşam yemeklerinize enfes bir başlangıç geliyor. İçinizi ısıtacak bu çorba tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

294

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı un

3/4 su bardağı tel şehriye

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı su

1/2 adet limon

Derin bir tencereye yağları alın ve ısıtın.

Unu, kokusu gidip, hafif vanilya kokusu alana kadar kavurun.

Su ve sütü bir kapta birleştirin ve tencere azar azar bir yandan karıştırarak ekleyin. Böylece topaklanmayı önlemiş olursunuz.

Kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra içerisine tel şehriye ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Şehriyeler pişene kadar kısık ateşte arada karıştırarak pişirin.

Şehriyeler pişmeye yakın limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.

Son bir kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

294

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ