Susamlı Ve Çörek Otlu Tavuk Eti

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 parça tavuk göğüs eti

1 çay bardağı çörek otu

1 çay bardağı susam

2 yumurtanın akı

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1.5 su bardağı ayçiçeği yağı

5 salçalık kırmızıbiber

1 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

1 çay bardağı mayonez

Yarım yemek kaşığı nane

Tarif

Biberleri fırın ızgarasında çevirerek közleyin. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsaklar ve naneyi bir kaseye alın. Kıyılmış biberleri ekleyip karıştırın. Tavuk etini şeritler halinde doğrayın. Baharatları da ekleyerek karıştırın. Yumurta akını çırpın. Tavuk etini önce yumurta akına sonra çörek otu ve susama bulayarak yağda kızartın. Sosla birlikte servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle