Susamlı Top Köfte

Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr kıyma

4 mantar

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil

2 yemek kaşığı soya sosu

1 taze soğan

150 gr susam

Ayçiçek yağı

60 ml domates püresi

1 çay kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

1. Mantarı rendeleyip kıymaya ekleyin.

2. Rendelenmiş sarımsak, zencefil, soya sosu ve ince doğranmış taze soğanı ekleyip yoğurun.

3. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve susama bulayın.

4. 1 saat derin dondurucuda soğutun.

5. Domates püresi, nişasta, zeytinyağı, soya sosu, tuz ve karabiberi tavada 5 dakika pişirin.

6. Köfteleri kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.

7. Köfteleri sosa bulayıp servis yapın.