Susamlı Tavuk
Tavuk etini küp küp doğrayın. Havuçları temizleyip ince verev dilimler halinde doğrayın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tavuk etini küp küp doğrayın. Havuçları temizleyip ince verev dilimler halinde doğrayın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın.
Margarinin üçte birini tavada eritin. Havuçları ekleyip kavurun. Kızaran havuçları kevgirle ayrı bir tabağa alıp bekletin.
Soğanları ince ince doğrayıp aynı yağa ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanları da kevgirle ayrı bir tabağa alın.
Kalan margarini tavadaki yağa ekleyip eritin. Tavuk etlerini ilave edip kızarıncaya kadar karıştırarak kavurun.
Susam, kekik ve tuzu serpip havuç, domates ve soğanları ilave edin ve bir iki kez karıştırdıktan sonra ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.