Susamlı Süzük Mezesi

Tarhun baharatının kokusu ve aroması çok güzel zaten. Tek eksisi fazladan pide yediriyor. Farklı mezeler arıyorsanız süzük mezesi tam size göre.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 tatlı kaşığı sumak

3 yemek kaşığı (silme) süzme yoğurt

3 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1/2 çay bardağı zeytinyağı

2 tatlı kaşığı tarhun

2 tatlı kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

Servis tabağına süzme yoğurdu alıp iyice yayıyoruz. Kenarları yükseltili orta kısım çukur olacak.

Yoğurdun üzerine kimyon, sumak ve tarhunu serpelim.

Baharatların üstüne susam ve zeytinyağı gezdirelim. Servise hazır.