Susamlı Simit Pişi
Simit şekli verilen hamuru süt ve susama bulayıp, bol yağda kızartıyoruz. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu pişi tarifi inanılmaz lezzetli oluyor.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık süt2
1 paket instant maya3
1 yemek kaşığı şeker4
1 çay kaşığı tuz5
3 su bardağı un6
1/2 çay bardağı sıvı yağ7
1 kase süt8
1 kase susam9
1 su bardağı sıvı yağTarif
1
Hamur için ılık süt, maya, sıvı yağ, şeker ve tuzu alarak güzelce karıştırın.
2
Üzerine unu kontrollü bir şekilde ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini streçleyin ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
3
Süre sonunda un serili tezgaha alın ve çok ince olmayacak şekilde açın. Hamuru aparat yardımıyla şekillendirin. Hamuru şekillendirdikten sonra kenarlardaki hamuru tekrar toparlayarak açın ve şekillendirin.
4
Bir kaseye yeteri kadar sütü alın.
5
Pişileri önce süte sonra susama bulayıp yağlı kağıt üzerine alın.
6
Hazırlanan pişileri kızgın yağda, arkalı önlü kızartın.
7
Afiyet olsun!