Susamlı Simit

Çay saatlerinde lezzet dolu bir simit tüketmek istiyorsanız sizleri mutfağa kadar alalım. Karşınızda: Susamlı simit tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram oda sıcaklığında margarin

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1,5 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı mahlep

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 çay kaşığı kabartma tozu

3,5 su bardağı un

1 adet yumurta akı

1 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı su

200 gram susam

Hamur için un hariç gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp, unu ekleyelim.

Ele yapışmayacak hamuru elde ettikten sonra 10 dk dinlendirelim.

Üzeri için pekmezli sosu yapıp halka şekli verdiğimiz hamurumuzu pekmezli sosa batıralım.

Susam batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.