Susamlı Mini Poğaça

Çayın yanına servis edebileceğiniz enfes bir poğaça tarifimiz var! Karşınızda: Susamlı mini poğaça tarifi. Hazırlıklar için mutfağa alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

50 gram tereyağı (eritilmiş)

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

2 yemek kaşığı pekmez

1/2 çay bardağı su

1,5 çay bardağı susam

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım ve azar azar un ekleyip yoğuralım.

Diğer taraftan pekmezi kaba alıp suyu ekleyip karıştıralım ve küçük tavada susamı kavuralım.

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp pekmeze batırıp susama bulayalım ve yağlı kağıda dizelim.

Poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında yarım saat pişirelim.

Fırını kapatıp 10 dakika da kapağı kapalı şekilde bekletelim,içi yumuşak olacaktır.

Fırından çıkarıp sıcak sıcak tüketebilirsiniz ya da isterseniz soğuduktan sonra buzluğa atabilirsiniz. Afiyet olsun.