Susamlı Krokan
Tadı damakta kalacak, dilediğiniz zaman enfes bir atıştırmalık olacak tarifimiz ile tanışın! Susamlı krokan tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı toz şeker2
1/2 su bardağı kavrulmuş susam3
1 çay kaşığı tereyağıTarif
1
Şekeri bir tavaya alın ve ocağı orta ateşte yakın.
2
Fazla karıştırmadan, kısık ateşte karamel kıvamını alana kadar eritin.
3
Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatın ve ve içerisine kavrulmuş susamları ekleyerek karıştırın.
4
Hemen ardından tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5
Macun kıvamını alan karışımı bir fırın kağıdının içerisine dökün.
6
Spatula ile düzleştirin. Daha düz ve ince olmasını isterseniz, üzerine başka bir yağlı kağıt koyup, üzerinden merdaneyle geçebilirsiniz.
7
Hala sıcakken bir bıçak yardımıyla dilediğiniz şekillerde keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.