Susamlı Çıtır Somon

Susamlı çıtır somon tarifi ile tadına doyulmayacak, oldukça pratik bir balık hazırlamaya ne dersiniz? Mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 parça somon

3 diş sarımsak

1 adet limon kabuğu rendesi

3 yemek kaşığı soya sos

2 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Fırını ısınması için 220 dereceye ayarlayın. Hemen ardından susamlarınızı kavurmakla başlayın.

Bir kaseye sarımsakları ve limon kabuğunu rendeleyin.

Susam hariç kalan diğer malzemeleri de kasenin içine alıp güzelce karıştırın.

Kasedeki karışımı bir fırça yardımıyla somonların her iki tarafına da sürüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın.

Ben aynı tepsiye haşlanmış patates koyup kalan sosu da üzerilerine gezdirdim.

Somonların üst taraflarını kavurduğunuz susamlarla kaplayıp fırına atın. 15 dakika içinde pişecektir. Dilediğiniz kadar salata ile afiyetle yiyin.