Susamlı Balık Köftesi

Balıkları temizleyip kılçıklarını ve derilerini ayıklayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

Yarım kg beyaz etli balık

2 dilim ekmek içi

1 çorba kaşığı susam

1 yumurta

1 çorba kaşığı soya sosu

2 çorba kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı maydanoz

1 su bardağı sıvıyağ

Tuz

Karabiber

1. Balıkları temizleyip kılçıklarını ve derilerini ayıklayın.

2. Etlerini küçük küçük doğrayın.

3. Ekmek içini ufalayın.

4. Yumurtayı çırpıp susam, soya sosu, ketçap, maydanoz, ekmek içi, tuz ve karabiberle birlikte balıklara ekleyin.

5. İyice karıştırıp yoğurarak köfte hamurunu hazırlayın.

6. Köfte hamurundan küçük parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.

7. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın.

8. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

9. Sade pilav eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

10. Afiyet olsun.

11. Dilerseniz, klasik balık köftesi tarifini de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.