Sürpriz Kek

Sürpriz Kek

Kalp kek için yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
4
1 paket vanilya
5
2.5 su bardağı kek unu
6
Pembe jel gıda boyası
7
1 yemek kaşığı limon suyu
8
2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
9
1 çay kaşığı kabartma tozu
10
100 ml krema
11
80 gr tereyağı (eritilmiş ve soğutulmuş)
12
1 yemek kaşığı pudra şekeri
13
Süsleme şekerleri

Tarif

1

1. Kalp kek için yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın.

2

2. Ayçiçeği yağı ve gıda boyasını ekleyip karıştırın.

3

3. Unu ilave edin ve tamamen karıştırdıktan sonra yağlanmış baton kek kalıbına aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

4

4. Soğumaya bırakın.

5

5. Limonlu kek için, yumurta ve şekeri mikserle çırpın.

6

6. Rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ekleyin.

7

7. Un, kabartma tozunu ilave edip ve çırpmaya devam edin.

8

8. Tereyağı ve kremayı da ekleyerek karıştırın.

9

9. Pembe keki 1.

10

10. 5 cm kalınlığında dilimleyerek kalp şeklinde kurabiye kalıbı ile parçalar kesin.

11

11. Limonlu kek hamurundan 1 cm kalınlığında yağlanmış baton kek kalıba doldurun.

12

12. Kalp dilimlerini arka arkaya dizin.

13

13. Üzerine kalan limonlu kek hamurunu doldurun ve 185 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

14

14. Fırından alıp soğumaya bırakın.

15

15. Kremayı pudra şekeri ile koyulaşıncaya kadar çırpın.

16

16. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.

17

17. Süsleme şekerleri serpiştirip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle