Supangleli Yalancı Tavuk Göğsü

Supangleli yalancı tavuk göğsü tarifi ile tadı damakta kalacak bir sütlü tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100-125 gram tereyağı veya margarin

1 su bardağı un

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2,5 su bardağı süt

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı un

40 gram çikolata

1/2 çay bardağı su

Tenceremizin içerisinde margarin veya tereyağı eritelim. Üzerine bir su bardağı un ekleyip birkaç dakika orta ateşte karıştıralım ve kavuralım.

Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli karıştıralım.

Şekeri ekleyip sürekli kaynayana kadar karıştıralım, en son vanilyasını ekleyelim.

Birkaç dakikada daha karıştırarak pişirelim. Mikserle daha pürüzsüz olması için çırpalım.

Kuplara eşit olarak koyup soğumaya bırakalım.

Supanglesi için tencereye tüm malzemeleri koyup orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştıralım.

Kaynadıktan sonra ocağı kısıp çikolatayı ekleyip birkaç dakika karıştıralım ve yarım çay bardağı suyu ekleyip birkaç dakika daha karıştıralım.

Soğuyan muhallebinin üzerine supanglemizi eşit miktarda bölüştürelim.

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buz dolabında mutlaka birkaç saat bekletin. En son üzerine süzgeçle kakao serpelim ve afiyet olsun.