Sumaklı Tavuklu Pide Dolması

Sumaklı tavuklu pide dolması tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet pide

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet büyük boy kuru soğan

300 gram tavuk göğüs bonfile

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

2 yemek kaşığı sumak

2 çay kaşığı tuz

1 diş sarımsak

1/2 su bardağı domates rendesi

1 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

<div>Büyük bir tavada zeytinyağı ve piyazlık doğranmış soğanı tuz ekleyip yüksek ateşte soteleyin. Soğanların ardından tavaya tavukları da ekleyin ve renk almaya başlayana kadar bu işleme devam edin.</div>

<div>Baharatları da ekleyip bir dakika kadar kavurduktan sonra domates püresi, ezilmiş sarımsak ve sıcak suyu ekleyip orta ateşte tavuklar yumuşayana kadar pişirin.</div>

Pidenin ortasını dikkatlice bıçak yardımı ile çıkarın. Pidenin ortasında oluşan boşluğa tavuklu karışımı yerleştirin, ayırdığınız üst pide parçalarını yerleştirin.

Pidenin üzerine ufak tereyağı parçaları yerleştirin. 180-200 derecelik sıcak fırında 5-6 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle