Sulu Köfte

Evde kolay sulu köfte nasıl yapılır? Bol sulu, lezzetli ve doyurucu sulu köfte tarifi ile ailenizi mutlu edin. Pişirme püf noktaları ve öneriler.

dakika

424

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram orta yağlı kıyma

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı ince bulgur

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 adet rendelenmiş soğan

4 adet patates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı biber salçası

Köfte için; kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur ve baharatları karıştırarak yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Köftelerin üzerine un serpiştirirseniz pişerken dağılmazlar.

Tencerenize yağ ve salçayı alarak kavurun.

Üzerine küp küp doğranmış patatesleri ilave ederek kavurmaya devam edin.

Üzerine kaynar su ilave edin tekrar kaynamaya bırakın.

Su kaynadığında köfteleri ekleyin. Orta ateşte kapağı aralık olarak pişirin.

Sulu köfte hazır. Köfteler pişince ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

424

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ