Sulu Bulgur Köftesi
Sulu bulgur köftesi lezzetiyle sizi büyüleyecek. Sofralarınıza ekleyeceğiniz bulgur köftesiyle aileniz için bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Sulu bulgur köftesi yapımı için önce köftelik bulguru 2 su bardağı kadar su ile ıslatarak 10 dakika bekletin.
<p>Ardından içine yumurta, salça, un ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurma kısmında gerekirse biraz daha su kullanabilirsiniz.</p>
<p>Cevizden biraz küçük olacak şekilde parçalara ayırıp yuvarlayın.</p>
Tencereye yağınızı alıp ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Salçanızı da alarak kavurmaya devam edin.
<p>Ardından naneyi ve 2,5 su bardağı kadar kaynar su ilave edin.</p>
<p>Su tekrar kaynamaya başladığında köfteleri ekleyip pişmeye bırakın. 10 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır.</p>
<p>Sulu bulgur köftesi tariffiniz hazır, arzu ederseniz maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!</p>