Sufle

Çikolata kriziniz tuttuğu zaman şipşak yapılabilecek nefis bir tatlı karşınızda. Akışkan içiyle sufle tarifi mutfağınıza konuk olmaya geldi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı (1 parmak eksik) un

1 çay bardağı (1 parmak eksik) toz şeker

160 gram bitter çikolata

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı tereyağ

1 adet yumurt sarısı

1 paket şekerli vanilin

Yumurta ve yumurta sarılarını krema gibi olana kadar çırpıyoruz.

Un, şeker ve vanilini ekliyoruz.

O sırada tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritiyoruz.

Eriyen karışımı harca ekledikten sonra kaplarımıza tereyağı sürüp un ile yayıyoruz.

Harcı kabımıza döküyoruz ve 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

200 derecede daha önce ısınmış fırınımızda pişiriyoruz.