Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu kuru fasulye tarifi ile her hali enfes olan bir yemek tarifi hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram haşlanmış kuru fasulye

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı rendelenmiş domates

1 kase sucuk

1 tutam tuz

2-3 su bardağı sıcak su

Gazı alınmış kuru fasulye tarifini instagram sayfamda paylaşmıştım. Ben hazırlayıp buzluğa atıyorum daha pratik oluyor.

Kuru soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Soğanlar pembeleşince salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Rendelenmiş domatesi de ekleyip bir iki tur çevirelim. Ardından kuru fasulye ve sucukları ekleyelim. Tuzunu da damak zevkimize göre ilave edelim.

Ben hiç baharat kullanmıyorum, sucuğun kendi lezzetini bastırmasın diye ama isterseniz ekleyebilirsiniz tabii.

Üzerini geçecek kadar sıcak suyunu da ekleyelim ve tenceremizin kapağını kapatalım. Afiyet olsun.