Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu kuru fasulye tarifi ile suyuna ekmek bana bana yiyeceğiniz bir fasulye hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

10
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı kuru fasulye
2
1 adet orta boy kuru soğan
3
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
4
1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
5
100 gram sucuk
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı pul biber
8
5 su bardağı sıcak su

Tarif

1

Düdüklü tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip 3-4 dakika kavurun.

2

Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

3

Bir gece önceden ısıtılmış fasulyeleri suyunu süzüp yıkandıktan sonra tencereye ilave edin.

4

Üzerine 100 gr da sucuk ekledikten sonra 3-4 dakika daha kavurun. 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı kırmızı pul biber ekledikten sonra üzerine 5 su bardağı sıcak suyu ilave edin.

5

Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynayana kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın. Kısık ateşte yemeğinizi pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle