Sucuklu Islak Hamburger

Sucuklu Islak Hamburger

Bayıla bayıla yediğimiz ıslak hamburgerin içine sucuk ve cheddar peyniri girdi. Akıllara zarar, midelere şenlik sucuklu ıslak hambuger oldu.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2
2 diş sarımsak
3
2 adet rendelenmiş domates
4
1/2 su bardağı domates püresi
5
1 yemek kaşığı barbekü sos
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 tatlı kaşığı tereyağı
9
6 parça sucuk
10
3 dilim cheddar peyniri
11
3 adet hamburger ekmeği

Tarif

1

Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin. Sarımsakları 2-3 dakika kavurun.

2

Rendelenmiş domates, domates püresi, barbekü sos, tuz ve karabiberi ekleyin.

3

Fokurdayana ve hafif çekene kadar karıştırarak pişirin.

4

Tereyağını eritin.

5

Sucukları ortadan ikiye bölün ve her parçaya kesikler atın. Eriyen tereyağında sucukları kızartın.

6

Kapaklı geniş bir tencerenin tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Bu işlem sırasında ocağınızın altı kapalı olsun.

7

Hamburger ekmeklerinin tabanlarını yerleştirin ve üzerine 2-3 kaşık hazırladığınız sostan dökün. Sosun üzerine ızgara sucuk ve dilimlenmiş cheddar peynirini yerleştirin.

8

Hamburger ekmeklerinin diğer yarısını üzerlerine kapatın. Kalan sosu ekmeklerin üzerine dökün ve ocağın altını açın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

9

Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun. :)

Orijinal Kaynağı Görüntüle