Sübyeden Muhallebi
Sübyeden muhallebi tarifi kavun çekirdeklerini kullanarak hazırlayabileceğiniz en pratik tariflerden biri. Mutlaka deneyin diyoruz.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet kavunun çekirdekleri2
2 su bardağı su3
1 tepeleme yemek kaşığı un4
1 yemek kaşığı buğday nişastası5
1/2 su bardağı toz şekerTarif
1
Kavunu güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini derin bir kaba alın. Rondo yardımıyla 2 dakika çırpın.
2
Ardından 2 bardak su ekleyin 5 dk yüksek devirde çırpmaya devam edin.
3
Uygun bir tencereye kavun sütünü süzgeçten geçirip süzün.
4
Üzerine nişasta ve şekeri alın ve karıştırın.
5
Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
6
Kaselere muhallebiyi dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 2 saat bekletin.
7
Süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.