Su Peltesi
Isparta yöresiyle özdeşleşen su peltesi, hafif tatl�� severlerin favorisi olacak niteliktedir. Su ve nişasta ile hazırlanan bu tatlının rengi cam gibi olduğunda tepsiye dökülür ve donması için bekletilir. İsteğe göre çi…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3,5 bardak su2
1 su bardağı şeker3
1 çay bardağı mısır nişastası4
ÇilekTarif
1
Çilek dışındaki tüm malzemeleri geniş bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin.
2
Dibinin tutmasını önlemek için sürekli olarak koyulaşana kadar karıştırın.
3
Tatlınız koyulaşıp kaynamaya başladığında ufak kaselere veya büyük bir borcamın içerisine dökün ve buzdolabına kaldırın.
4
Tatlı soğuyup kalıbın şeklini alınca ters çevirerek servis edebilirsiniz.
5
Üzerine çilek dilimleri eklemeyi unutmayın. Renk vermek için, pişirme aşamasında içine portakal veya çilek suyu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.