Soyalı Pilav

Soyalı Pilav

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suda durulayıp iyice süzün. Soğanı kıyın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 çorba kaşığı margarin
2
2 su bardağı pirinç
3
3 su bardağı su
4
100 gr dana kuşbaşı
5
150 gr soya filizi
6
3 çorba kaşığı soya sosu
7
1 kırmızı soğan
8
1 çorba kaşığı sirke
9
Tuz

Tarif

1

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda yarım saat bekletin. Bol suda durulayıp iyice süzün. Soğanı kıyın.

2

1 kaşık margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Eti ilave edip kavurun. Yarım su bardağı su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

3

Soya filizi, soya sosu, sirke ve tuzu ekleyin. Birkaç kez karıştırıp ateşten alın.

4

2 kaşık margarini başka bir tencerede eritip pirinci ekleyin. Pirinçler şeffaflaşıncaya dek kavurun. 2.5 bardak suyu ekleyip kapağını kapatın.

5

Kaynayınca ateşi kısın, suyunu çekinceye kadar pişirin. Hazırladığınız soyalı sosu ekleyip harmanlayın. Üzerini kağıt havlu ile kapatıp 10-15 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.

6

Dilerseniz,pilav tariflerine göz atarak yeni ve farklı tatlar deneyebilirsiniz. Nohut ve bulgur ile hazırlananfirik pilavı tarifini de listenize ekleyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle