Soya Soul Hindi But
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasında yer alan hindi eti, düşük kalorili ve az yağlıdır. Fosfor, protein, demir ve A vitamini bakımından zengindir. Özellikle yılbaşı sofralarında sık sık yer verilen hindi,…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Soya sosu ve vermutu bir kapta karıştırıp soğanlı karışıma ekleyin. Tuz, kimyon ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Etleri ekleyip 2 saat marine edin. Etleri sosuyla birlikte tavaya alıp kapağını kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Patatesleri kabuğu ile haşlayıp soyun ve top şekilli kaşıkla kesin. Eti servis tabağına alıp patates ve biberiye dallarıyla süsleyin. Sıcak servis yapın.
Yemeğini sade bir şekilde servis etmek istemiyorsanız, pirinç pilavı ile şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.