Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav
Aslında içinde pirinç olmayan, mutfak robotunda çekerek pilav şekline giren mükemmel lezzetle tanışın: Karnabahar pilav.
Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav için öne çıkan malzemeler: 250 gram karnabahar, 2 yemek kaşığı bezelye, 1 adet havuç, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Karnabaharı mutfak robotunda incecik olacak şekilde çekin.
Bir tavada zeytinyağıyla birlikte havuçları soteleyin. Ardından bezelyeleri ilave edip 3-4 dakika daha soteleyin.
Tavaya karnabaharı ekleyip karıştırın. Kendi suyuyla yumuşayana dek pişirin. Tuzunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp servis kasesine aktarın.
Hindi filetoları ısınmış olan tavada zeytinyağı ile birlikte pişirin.
Ocaktan almaya yakın soya sosunu ve susamını ilave edip 1 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp karnabahar pilavın üzerine koyarak sıcak servis edin.