Soya Soslu Kış Pilavı

Soya Soslu Kış Pilavı

Soya sosuyla lezzetine lezzet katan nefis bir sebzeli pilav tarifi geldi. Sosya soslu kış pilavı besleyici bir pilav tarifi.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy havuç
2
6-7 adet brokoli
3
5 adet Brüksel lahanası
4
1 adet kapya biber
5
1 çay bardağı basmati pirinci
6
2 çay bardağı sıcak su
7
1 yemek kaşığı soya sos

Tarif

1

Soya soslu kış pilavı için önce sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri soğuk suda yıkayıp, kuruttuktan sonra zeytinyağında kısık ateşte kavuruyoruz.

2

Daha sonra 2 çay bardağı sıcak suyu ekleyip kaynadığını gördükten sonra en kısık ateşte demlenmeye bırakıyoruz. Soya sosunu bol kullandığım için pilava da tuz eklemedim ben.

3

Pilavımız bir köşede pişerken biz de doğradığımız sebzeleri kavuruyoruz. Fakat önce ikiye böldüğümüz Brüksel lahanasından başlıyoruz. Arkalı önlü pişirdikten sonra diğer sebzeleri de atıp hep beraber kavuruyoruz.

4

Sebzeler yumuşamaya başladıktan sonra soya sosunu ekleyip, birkaç dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.

5

Bu esnada altını kapattıktan sonra demini alması için 15-20 dakika beklediğimiz pilavımız da olduktan sonra sebzelerin üzerine ekliyoruz.

6

Pilavla birleşen soyalı sebzeler gerçekten çok lezzetli oluyor. Tek başına besleyici ve doyurucu bir yemek oluyor, tavsiye ederim. Afiyet olsun 😋

Orijinal Kaynağı Görüntüle