Souffle Pancake

Souffle pancake tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir pancake hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta sarısı

3 adet yumurta beyazı

2 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 çay kaşığı vanilin

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı beyaz sirke

2 yemek kaşığı şeker

İlk önce yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.

Yumurta sarısını biraz elinizle çırpın ve sütü. ekleyin, biraz daha çırpın ve unu vanilini içine eleyin.

Yumurta beyazına sirkeyi dökün köpük olana kadar el mixeri ile çırpın.

Hafif kıvam aldığında azar azar şekeri ekleyin ve diğer karışıma ekleyin.

Tencerenizi yağlayıp peçeteyle fazla yağı alın.

Yaptığımız karışımı tencereye krema sıkma torbası ile dökün.

Tencerenizin kapağını kapatın. 4-5 dakika açmayın.

Arkalı önlü piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.