Soubis Sos
Soubis sos tarifi ile bembeyaz, pamuk gibi bir sos hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça lezzetli ve aromatik bir sos kendisi.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
2 adet küçük boy soğan3
1 yemek kaşığı beşamel sos4
250 gram süt5
1/3 adet soğan6
2 adet karanfil7
1 yemek kaşığı un8
1 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Beşamel sos için; soğana karanfilleri saplıyoruz ve sütün içine atıyoruz.
2
Sütün kaynamasına yakın ocağı kapatıp 20 dakika soğan ve karanfillerin tadının süte nüfuz etmesini bekliyoruz.
3
Unu tereyağında kavuruyor ve sütümüzü yavaş yavaş unun içine çırpıcı ile yediriyoruz.
4
Kaıştırıp baharat ayarı yapıyoruz.
5
Soğanları tereyağında, kısık ateşte kavuruyoruz.
6
Daha sonra blenderda beşamel sos ile çeviriyoruz. Soubis sosumuz hazır. Afiyet olsun.