Sosyete Aşuresi

Videolu aşure tarifinede göz atın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

5 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

5 kuru incir

5 kuru kayısı

5 hurma

1 muz

Yarım çay bardağı kuru üzüm

Yarım çay bardağı kuş üzümü

1 çay bardağı kırılmış fındık

1 portakal kabuğu rendesi

1 limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı tarçın

Toz Antep fıstığı

Tarif

Kuru incir, kuru kayısı, hurma, kuru üzüm ve kuş üzümünü sıcak suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzüp küçük doğrayın.

Süt, nişasta, un, toz şeker, vanilya ve tereyağını bir tencereye alıp çırpma teliyle katılaşana kadar karıştırın. Kırılmış fındık, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi, doğranmış muz ve kuru meyveleri ekleyip karıştırın. Su ile ıslattığınız kek kalıbına döküp buzdolabında bekletin. Ters çevirip dilimleyin. Üzerini tarçın ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle