Soslu Patlıcan Kızartma
Soslu patlıcan kızartma tarifi, enfes lezzeti ve sosuyla favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patlıcan2
4 adet orta boy patates3
8 adet yeşil sivri biber4
1 adet yarım dereotu5
2 adet domates rendesi6
4 diş sarımsak7
1 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım.
2
Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir.
3
En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim. Afiyet olsun.