Soslu Patates Salatası
Beş çaylarınıza, et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanında vazgeçilmeziniz olacak bu soslu patates salatasını çok seveceksiniz.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram patates2
1 adet mor soğan3
10-12 adet kornişon turşu4
150 mililitre sıcak su5
1 tatlı kaşığı baharat karışımı6
1 tatlı kaşığı (silme) hardal7
2 yemek kaşığı sirke8
200 gram mayonez9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Patatesleri kabukları ile haşlayın. Süzün ve hafif ılıdıktan sonra soyup doğrayın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve küp doğranmış kornişon turşuyu ekleyin.
2
Sosu için sıcak su, sebzeli tuzot tozu, hardal, sirke, tuz, karabiberi karıştırın. Hafif ılımasını bekleyin. Sosa mayonezi ekleyip karıştırın
3
Salatanın üzerine ekleyip karıştırın. Sos baya sıvı oluyor ama merak etmeyin patatesler çekiyor. İnce kıyılmış maydanoz ekleyip yavaşça karıştırın. Siz karıştırdıkça sos koyulaşacak.
4
15-20 dakika bekleyin çekecek kendini. Sonra tekrar karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.