Soslu Palamut
Kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelen balık çeşitleri; hem sağlıklı, hem de pratik yemekler arasında yer alır. Malzemeler hazırsa, soslu palamut tarifine başlayabiliriz. 1 Porsiyon Soslu Palamut Kaç Kalorid…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 palamut2
200 ml zeytinyağı3
2 diş sarımsak4
Taze kekik5
100 ml soya sosu6
50 ml limon suyuTarif
1
İri halkalar halinde soğan ve domates doğrayın. Tarif için kullanacağınız sarımsakları ince ince kıyın.
2
Palamutları takoz olarak kesin ve içlerini temizleyin. Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, önceden doğranmış sarımsak, limon suyu ve taze kekiği karıştırın.
3
Balığınızı bu sosa koyarak yaklaşık 2 saat kadar marine ettikten sonra ızgarada pişirin.
4
Lezzetini arttırmak için, doğradığınız soğan ve domates halkalarını da ızgara da közleyebilirsiniz. Afiyet olsun.