Soslu Köfte
Restoranlarda yediğiniz nefis köfte tarifi evinize geldi! Misket köftelerin mantarlı sosla buluşmasıyla ortaya çıkan soslu köfte çok lezzetli bir tarif.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram kıyma2
1 adet rendelenmiş soğan3
1 adet yumurta4
1 kahve fincanı galeta unu5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1 çay kaşığı kimyon8
1,5 su bardağı sıvı yağ9
1 adet soğan10
1 adet kapya biber11
200 gram mantar12
1 yemek kaşığı un13
2 yemek kaşığı süt14
1 çay kaşığı tuz15
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Soslu köftenin misket köftelerini hazırlamak için listedeki tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun.
2
Misket köfte şekli verin ve köfteleri kızgın yağda kızartın.
3
Sosu için yağda soğan ve biberi kavurun. Mantarı ilave edip kavurmaya devam edin.
4
Ün ekleyin ve hızlı hızlı karıştırın.
5
Sütü de ilave ederek kıvam aldırın.
6
Son olarak köfteleri sos karışımına ekleyerek servis yapın.
7
Soslu köfte hazır, afiyet olsun.