Soslu Kanat Izgara
Sosu hazırlamak için soğanı soyup piyazlık doğrayın. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine soğan, salça, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg tavuk kanat2
1 soğan3
1 çorba kaşığı biber salçası4
Yarım limonun suyu5
2 yemek kaşığı yoğurt6
3 çorba kaşığı sıvıyağ7
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber8
1 tatlı kaşığı kekik9
Tuz10
SusamTarif
1
Sosu hazırlamak için soğanı soyup piyazlık doğrayın. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine soğan, salça, sıvıyağ, yoğurt, limon suyu ve baharatı ilave edin.
2
Elinizle ovarak etleri karışıma bulayın. Üzerini streçleyin ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
3
Mangalı yakın. Tavuk kanatları karışımın içinden alıp ızgaraya dizin.
4
Küllenmiş mangal ateşi üzerine yerleştirdiğiniz kanatların iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Üzerine susam serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.