Soslu Havuç

Havuçla yapabileceğiniz farklı lezzetler arıyorsanız,havuçlu tariflersayfamızdan ilham alabilirsiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 havuç

1 soğan

1 diş sarımsak

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı balzamik sirke

1 yemek kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Maydanoz

Havuçların kabuklarını temizleyip şeritler halinde doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Havuçları ekleyip 2 dakika soteleyin. Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyunu süzüp servis tabağına dizin.

Sarımsağı rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Tavayı ocaktan alarak limon suyu, sirke, toz şeker, tuz, karabiber ekleyin.

İyice karıştırıp havuçların üzerine gezdirin ve maydanoz serpiştirerek servis yapın.