Soslu Enginar
Enginarı yıkayıp kabuklarıyla birlikte limonlu suda haşlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 temizlenmemiş enginar2
Yarım limonun suyu3
2 yemek kaşığı yoğurt4
1 yemek kaşığı mayonez5
1 yemek kaşığı limon suyu (ekstra)6
1 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 diş sarımsak8
1 çay bardağı kıyılmış dereotu9
Tuz10
Öğütülmüş beyaz biberTarif
1
Enginarı yıkayıp kabuklarıyla birlikte limonlu suda haşlayın.
2
Yoğurt, mayonez, limon suyu ve zeytinyağını çırpın. İçine sarımsak rendeleyin. Dereotu, tuz ve beyaz biberi ekleyip karıştırın ve enginar ile birlikte servis yapın.