Soslu Elmalı Kek
Evin favorisi oldu artık. Kekin yumuşaklığı ve onun sos ile harika uyumuna bayılacaksınız. Borcamda pişen soslu elmalı kek tarifimiz sizlerle.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı şeker2
1 su bardağı sıvı yağ3
1 su bardağı yoğurt4
4 adet yumurta5
1 paket vanilya6
1 paket kabartma tozu7
2 su bardağı un8
2 adet elma9
1 tutam kuş üzümü10
1 tutam fındık11
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)Tarif
1
Üzümleri yarım saat ılık suda bekletip süzün.
2
İlk toz şeker, sıvı yağ ve yoğurt çırpılır. Çırpıldıktan sonra 1 su bardağı bu sostan ayırın. Kalan kısma diğer malzemeler sırayla eklenip kek harcı elde edilir. Margarin ile yağlanmış borcama dökülür.
3
Üzeri için elmalar kabuklarını soymadan yarım ay olarak hafif ince şekilde kesilir, kek hamurunun üzerinde dizilir. Kuş üzümü, ceviz eklenip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
4
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca ayrılmış sos üzerine dökülür. Arzuya göre tarçın eklenir. Afiyet olsun.